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雞蛋可以喝牛奶一起做雞蛋糕吃嗎

知識 更新时间:2025-04-24 23:04:20

  雞蛋可以牛奶一起做。具體做法如下:

  一、主料:

  奶油60公克、全蛋4顆。

  二、輔料:

  細砂糖120公克、低筋面粉140公克、鮮奶60公克、泡打粉2公克。

  三、做法及步驟:

  1、取一鍋,将奶油放入鍋中加熱融化後備用;

  2、将全蛋、細砂糖放入碗内打至微發後,再加入過篩的低筋面粉、泡打粉和鮮奶混合攪拌均勻;

  3、再倒入作法1的奶油混合拌勻後,讓面煳靜置約30分鐘;

  4、将雞蛋糕烤模先加熱至150℃後

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