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咖喱雞塊的正宗做法

知識 更新时间:2025-02-10 08:55:46

  1、将洋蔥、香菇、胡蘿蔔、土豆、雞胸肉切塊,蒜切片;油六成熱時倒入雞塊,煸炒至幾面微黃,加洋蔥、蒜片翻炒。

  2、倒入土豆塊、胡蘿蔔塊、香菇,翻炒均勻後倒入開水,等湯汁收了有三分之一的時候放兩塊咖喱塊。

  3、咖喱塊融化後,放入鹽提味,湯汁變濃稠了盛出即可。

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