一道快手又美味的蒜蓉娃娃菜,蒜香濃郁,口感清甜。娃娃菜熱量很低,含有β-胡蘿蔔素、鐵、鎂,能提升鈣質吸收所需的成分,另外娃娃菜中的鉀能将鹽分排出體外有利尿作用。娃娃菜能促進腸壁蠕動、幫助消化,非常适合節後清腸健胃。
娃娃菜、蒜。
娃娃菜切開。
煮娃娃菜。
煮至娃娃菜軟塌,控水後擺入盤中。
炒蒜末。
加生抽、枸杞、鹽、雞精、水澱粉。
炒至湯汁粘稠即可關火。
料汁淋在娃娃菜上即可食用。
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