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闆栗要怎麼保存不會黑掉

生活 更新时间:2024-10-01 07:32:45

  1、用木桶或木箱。在木桶或是木箱的底部鋪上一層濕沙(這裡要注意濕沙不能粘手),然後将濕沙與闆栗以2:1的比例混合,在據木桶口6厘米的位置繼續鋪濕沙,然後放在陰涼幹燥的地方保存。這種方法可以使闆栗儲存至第二年的清明前後。

  2、放入陶土罐中。在将闆栗晾幹後,放入陶土罐中,并密封好,15天後開罐透氣,後繼續密封保存。這種保存方法可以使闆栗一直存放至第二年春節。

  3、塑料袋保存。用40%-50%的濕鋸木屑填充在袋子内,塑料袋口無需密封,常溫下可保存3個月。或者是用60%的濕鋸木屑填充,這時候需要密封,并且要存儲在8-10攝氏度的環境下,可保存至第二年1月份。

  4、布袋保存。将要新鮮闆栗置于陰涼通風處晾2-3天,後裝入布袋中。注意布袋一定要透氣,千萬不能用塑料袋代替。吊放在陰涼通風的地方,每天搖動1-2次。這種方法一般可保存4個月。

  5、沙土埋葬。這種方法一般比較适合大批量的闆栗保存。做法是将闆栗晾曬1-2天,然後埋在沙土中,注意埋得深一些,并且要将它埋實、不透風。這種方法可以保存2-3個月。

  6、冰箱儲存。将闆栗浸泡在涼的食鹽水中3-5分鐘,然後再用自然的涼開水沖洗一遍,涼水1-2天。用塑料袋裝好,紮進袋口,放入冰箱的冷藏室中保存。這裡的袋子最好是塑料袋,避免冰箱吸幹闆栗的水分。這種方法可以存放闆栗1個月。

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