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甲魚湯裡能放豆腐嗎

知識 更新时间:2025-01-12 03:06:43

  甲魚湯裡放豆腐,可制作豆腐甲魚湯。

  原料:甲魚、豆腐、青豆;調料:姜、蔥頭、鹽、料酒、胡椒粉。

  具體步驟:

  1、甲魚清洗幹淨後放入鍋内;

  2、放入豆腐、生姜、蔥頭、少量料酒,大火煮滾後,轉入砂鍋内炖四十分鐘;

  3、放入青豆,大火煲五分鐘,放入鹽、少許胡椒粉;

  4、小火熬制一分鐘,鮮美的豆腐甲魚湯制作完成。

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