1、菌菇洗淨,切斷。馬蘇裡拉奶酪可以買絲的,也可以買一整塊的自己切。
2、鍋裡少許油(黃油更香),入菌菇煸炒幾下,放少許牛奶(真的少許哦,不然做出來太濕了也不好),放鹽、黑胡椒調味。
3、菌菇出鍋,放在盤子裡,表面鋪上奶酪,入微波爐3-4分鐘,根據個人口味進行制作就可以了。
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