雪花酥用普通油是可以的,但普通油做出來的沒有用黃油做出來的味道香。雪花酥是使用棉花糖制作的,相對來說有點甜,另也會有部分人群不是很喜歡黃油的味道,所以會選擇用食用油來代替黃油。雪花酥是屬于口感松脆酥軟的甜點,做起來也是比較簡單的,就是把花生、餅幹、杏仁、蔓越莓幹切碎後混合,與加熱融化的棉花糖和黃油或食用油攪拌均勻,放入模具中,撒上奶粉,完全晾涼前切塊就可以裝入袋子了。
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