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魚子醬怎麼保存方法

生活 更新时间:2024-12-26 05:06:04

  1、魚子醬可以放在冰箱冷藏。一般來說,魚子醬在零下2~4℃的溫度下可以保存18個月,在冰箱中冷藏就隻能保存6~8周。如果來得及保鮮,魚子醬也可以經過低溫殺菌的工序,來延長其冷藏保存時間。

  2、魚子醬容易腐敗,因此,一般都是能吃多少就買多少,買回家一次性吃完,開罐的魚子醬隻能保存48小時,而且還需要放在冰箱裡進行冰鎮着,開罐後的魚子醬保存需要再次密封,遠離冰箱裡的其他食物,避免沾染上其他味道,影響魚子醬的鮮味。

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