1、帶子蒸粉絲的時間不會太大,基本上蒸5分鐘左右就能熟了,時間太久的話會導緻帶子鮮味下降,粉絲吃起來口感也會降低。
2、帶子蒸粉絲比較簡單,将帶子肉去除,在上面撒鹽,然後将粉絲準備好放到扇貝裡,澆上準備好的蒜蓉,等水燒開後放到鍋裡蒸5分鐘即可。
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