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葡萄酒的正确開法

知識 更新时间:2024-08-30 12:18:35

  葡萄酒正确的開瓶步驟:

  1、用刀子沿着瓶口突起的上沿或下沿,将瓶口的封套割開,并用擦布把瓶口擦拭幹淨。

  2、注意将螺絲鑽的尖端插入木塞的中間(如果插在邊上容易導緻木塞斷裂或者有木碎片掉到酒裡,再以順時針方向鑽入木塞中。

  3、鑽進木塞後,将金屬支點放在瓶口,一手握着瓶肩,一手握起子把,提起來,木塞就提出來了。

  4、聞一下軟木塞是否有異味,以鑒别酒質。

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