湯圓,諧音團圓。春節是一家人團圓的傳統節日,平時奔波在外的遊子回到家中,一家人坐桌子前吃頓飯,稱之為團圓飯。湯圓也因此而産生,它寄寓了人們渴望一家平安、團圓的美好願望。
湯圓起源于宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品,即用各種果餌做餡,外面用糯米粉搓成球,煮熟後,吃起來香甜可口。因為這種糯米球煮在鍋裡又浮又沉,所以它最早叫浮元子,後來有的地區把浮元子改稱元宵。
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