1、将瓜肉和南瓜籽分開。用水沖洗幹淨,随意切片或者切塊。
2、裝入碗中,最好選擇陶瓷碗,比較耐高溫。
3、可以放點白糖,也可以什麼都不放,因為南瓜本身就有甜味。
4、放入蒸隔之上,蒸煮35分鐘左右為宜。
5、另外,蒸南瓜一般35分鐘左右為宜。如果蒸的時間過短,南瓜肉會生澀難咽,如果時間過長,南瓜肉的營養就會流失,其口感也不佳,因此,蒸南瓜的時間要掌握的恰到好處。
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