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煮餃子怎麼樣才不爛

知識 更新时间:2025-01-09 19:16:33

  煮餃子不爛的方法如下:

  方法一:

  煮鍋裡倒入清水,大火煮開,加入鹽或者一段蔥白,可以防止餃子黏連,煮爛餃子的情況。

  方法二:

  煮餃子時,将勺子底部朝前,沿着鍋邊,順着一個方向輕輕推動餃子,可以防止餃子黏連,煮爛餃子的情況。

  方法三:

  鍋内的水煮開後,倒入一杯涼水,增加水沸騰的時間間隔,使餃子餡充分的熟透,用勺子再次沿着鍋的邊緣推動餃子,蓋上鍋蓋,用小火煮,可以防止餃子黏連,煮爛餃子的情況。

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