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雞蛋怎麼炖

生活更新时间:2025-01-19 15:51:38

雞蛋怎麼炖?香油2滴，雞蛋1個，溫開水少量，生抽少量，雞精少量，醋相克食物少量，涼開水少量，醋相克食物少量，下面我們就來聊聊關于雞蛋怎麼炖?接下來我們就一起去了解一下吧!

雞蛋怎麼炖

香油2滴，雞蛋1個，溫開水少量，生抽少量，雞精少量，醋相克食物少量，涼開水少量，醋相克食物少量。

取一個稍大一點的雞蛋，打入碗中。

用筷子或者打蛋器打散。

再倒入少許溫開水，繼續打雞蛋。

打好後放入添水的小鍋，開中火，隔水炖5分鐘左右。

此時，可以将醋、生抽（或味極鮮）、雞精、香油、涼開水調汁。

5分鐘左右，雞蛋就炖好了，時間可自己掌握，嫩點就時間短些，想吃老些的就長些。

最後，把調好的汁倒入炖好的雞蛋。

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