烤鴨皮水配制方法如下:
主料:水4千克,麥芽糖350克,白醋350克。
配料:檸檬汁30克,生粉5克。
步驟:
1、把麥芽糖加入水中,用筷子攪拌使其充分溶解。
2、加入麥芽糖、白醋、檸檬汁、生粉等原料拌勻,即可完成皮水制作。
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