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炒黃瓜隔夜後有異味怎麼辦

知識 更新时间:2024-07-22 20:13:37

  熱菜時,加點料酒,生姜和大蒜即可去除異味。此外,蔬菜類的食物炒熟後,不建議隔夜吃。不管是否放入冰箱。比如黃瓜,隔夜後首先不新鮮,其次味道也會改變,最重要的是很容易滋生細菌影響健康。因隔夜蔬菜都會有較多的亞硝酸鹽産生,此類物質對人體健康具有一定的危害,因此建議不要吃為宜。

  黃瓜葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。莖、枝伸長,有棱溝,被白色的糙硬毛。卷須細。葉柄稍粗糙,有糙硬毛;葉片寬卵狀心形,膜質,裂片三角形,有齒。雌雄同株。雄花:常數朵在葉腋簇生;花梗纖細,被微柔毛;花冠黃白色,花冠裂片長圓狀披針形。雌花:單生或稀簇生;花梗粗壯,被柔毛;子房粗糙。果實長圓形或圓柱形,熟時黃綠色,表面粗糙。種子小,狹卵形,白色,無邊緣,兩端近急尖。花果期夏季。

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