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天然腸衣的保存方法

生活 更新时间:2024-12-15 14:05:21

  1、腸衣的存放得保證在25℃以下幹燥、通風、避光處貯存。腸衣在高溫、潮濕的條件下貯存會使香腸變形、收縮率下降、規格發生變化導緻變質。所以得存放在幹燥,通風的地方存儲。而且腸衣通常保存時間隻有三個月。

  2、平常我們買的臘腸,最好放在冰箱冷藏,防止變質,存放的時候可以超三個月。如果在常溫下保存,就最好在到期日期前吃完。

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