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什麼鹽不含碘

知識 更新时间:2025-08-22 21:18:48

  無碘鹽是不含碘,碘是合成必需的甲狀腺激素的重要原料,甲狀腺激素影響着機體的生産、發育和代謝。碘存在于自然界中,人們主要從飲水、糧食、蔬菜和周圍環境中攝取。中國城市居民日均鹽攝入量為11克,農村居民達到17克,這意味着市面上多數加碘鹽中每克含碘20-50微克計算,中國人每天攝碘量達到了驚人的220-850微克,遠遠超過世界衛生組織劃定的200微克/天的“安全線”。

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