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蘿蔔和柿子能同時吃嗎

知識 更新时间:2024-12-24 11:10:32

  蘿蔔和柿子不建議同時吃。蘿蔔含有豐富的營養物質,尤其含有維生素C、植物蛋白及葉酸,口感脆嫩多汁,而柿子含有豐富的維生素、胡蘿蔔素、蛋白質、糖類及碘、鈣、鐵、鋅等礦物質,是營養豐富的一種水果。兩者都是寒性食物,一起食用可能會導緻腸胃不适,而且柿子中含有較多的果酸及鞣質,和蘿蔔一起吃,有效成分容易發生反應,可能會影響各自營養物質的吸收。

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