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蠶蛹怎麼腌制

知識 更新时间:2025-02-22 17:06:35

  原料:蠶蛹、鹽、糖、五香粉、胡椒粉、大料、花椒、辣椒、油适量。

  做法:

  1、為了保證安全要先将買來的新鮮蠶蛹放在沸水中煮15分鐘;

  2、把煮好的蠶蛹清洗幹淨,鍋中倒入适量清水,加入鹽、糖、五香粉、胡椒粉、大料、花椒,将蠶蛹倒進去煮10分鐘;

  3、将蠶蛹撈出瀝幹水分後放入烤盤中,再放入烤箱表面刷上辣椒油,撒上胡椒粉,烤上三分到五分鐘即可。

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