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酸菜炒海帶怎麼炒

知識 更新时间:2025-05-21 08:03:47

  1、切好的海帶過下熱水倒出來放在冷水裡沖下;

  2、涼了瀝幹水放辣椒醬,味精,醋,拌勻;

  3、切好的酸菜用冷水泡到鹹味剛好就可以,抓幹水分;

  4、用多點油把豆豉,蒜茸,姜粒爆炒,倒酸菜進去,放點味精;

  5、把海帶倒進去炒幾下,放點生抽爆香。

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