1、店招門頭：門頭必須使用A級材料
2、隔牆：後廚隔牆必須實牆砌築到頂，形成單獨防火分區，如果無法砌築到頂，可使用輕鋼龍骨，前後水泥壓力闆加10cm防火岩面封到頂
3、頂：必須使用A級防火材料（輕鋼龍骨、石膏闆）
4、地：必須使用A級防火材料
5、牆：可使用面積不超過10%的B1級（阻燃膠合闆刷三遍防火塗料）
6、線纜：必須使用低煙無鹵阻燃導線（型号WDZB-BYJ）
7、闆材：禁止使用木龍骨及木工闆，必須使用防火等級達到B1級以上的阻燃膠合闆（品牌：粵安、豪鵬等）
8、安全用電要求：裝修期間照明燈具須使用有防護罩的防爆燈、型燈或者冷光燈；禁止使用碘鎢燈；線纜不能拖地，必須懸空使用；插線闆插銷必須有插頭，禁止裸線直插
9、施工現場禁止吸煙，發現有煙頭罰款500元
10、施工現場所有裝修材料須填寫材料審批單，商戶需提供材料清單、合格證以及防火等級檢測報告，收集後交由營運部人員。
廚房部分：
1、 隔牆：廚房和備餐區與營業區之間應采用耐火極限不低于2h 的牆體和乙級防火門進行分隔，必須實牆砌築到頂。
2、 排油煙管道： 餐飲商戶排油煙水平管道應采用不鏽鋼風道，并有0.5%坡度，坡向排氣罩。
3、 疏散門：餐飲廚房面積超過60㎡ ，必須裝設兩扇甲級防火疏散門，廚房傳菜口必須設置在防火門内。
4、 廚房自動滅火設備：開業前，廣場内餐飲商戶（不含超市及其外租區）的後廚， 烹饪設備未配備高溫自動保護裝置，且存在煎、炒、烹、炸等涉油熱加工的區域，均應安裝廚房設備自動滅火裝置。
5、 配電箱：廚房區域配電箱須裝在廚房入口牆面。 廚房内需24小時持續供電設備須單設專用供電回路，單獨控制。嚴禁使用多項插座，嚴禁其它用電設備共用該路電源或插座供電。
6、 牆插：廚房牆插必須加裝防水罩。
7、 擋火闆：廚房擋火闆須使用階梯式，擋火闆之間必須達到無間隙拼接。
8、 煙（溫）感、可燃氣體探測器：廚房（熱菜間）區域采用93℃噴頭及感溫探測器，必須加裝可燃氣體探測器。使用煤氣或天然氣的餐飲廚房必須加裝可燃氣體探測器，且與消控中心燃氣報警主機接駁。
廚房自動滅火系統：依據集體安全管控标準進行加裝。
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2023-07-19
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