1、将兩個雞蛋打散,加牛奶,面粉,鹽拌勻。
2、柿子,青椒,小土豆,大蝦,洋蔥,西紅柿切好備用。
3、鍋中倒油,油熱後倒面糊,表面變光滑時加番茄醬或者披薩醬。
4、放入所有食材,加入馬蘇裡拉,放鍋裡蒸熟即可。
比薩,又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩,是一種發源于意大利的食品,在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬、奶酪以及其他配料,并由烤爐烤制而成。奶酪通常用莫薩裡拉幹酪,也有混用幾種奶酪的形式,包括帕馬森幹酪、羅馬乳酪、意大利鄉村軟酪或蒙特瑞-傑克幹酪、馬蘇裡拉奶酪等。世界上最長的披薩産自美國加州,長達1930米,成為舌尖上的吉尼斯。
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