1、巴馬火麻油。火麻油常被稱之為長壽麻”、長壽油”。火麻油含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸,還有卵磷脂、亞麻酸、維生素及鈣、鐵礦物等人體必需的微量元素。食之有潤腸胃、滋陰補虛、助消化、明目保肝、祛病益壽之功效。巴馬火麻油α-亞麻酸的含量是17.2g/100g。即使每日食用一小部分的火麻油,都可以滿足日常亞麻酸營養所需。但什麼油都應該節制不應攝入過多,每天25g即可。
2、深海魚。深海魚體内含有豐富的α-亞麻酸的代謝物。深海魚吃了含有豐富α-亞麻酸的植物,通過魚的肝髒代謝出α-亞麻酸的代謝物存在于深海魚内。孕婦和産婦通過吃深海魚得到α-亞麻酸的代謝物。需要注意的是,并非所有的魚都含有豐富的α-亞麻酸,目前市場的石斑魚、左口魚含量較豐富。蝦的體内也有一定的α-亞麻酸。但食用深海動物對孕婦和産婦來還存在兩種制約因素:第一,價格昂貴。第二,魚屬于動物類,食用過量會引起高膽固醇,隻能适可而止。
3、核桃。人們平常就應該每天盡量多吃核桃,特别是孕婦,不管是對自身還是胎兒和嬰兒都有益。但是,孕婦和産婦,每天吃核桃的适宜量為20克。因為,它裡面含有較多的多不飽和脂肪酸,吃多了會影響消化功能。
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