具體制作步驟:
1、将發黴的紅豆剔除,然後洗淨紅豆并備用;
2、将即将炖煮的紅豆加入冷水,浸泡大約30分鐘;
3、等紅豆浸泡好後,直接放到火上煮,一直煮到水沸騰為止;
4、水煮沸騰後關火,蓋上鍋蓋焖煮30分鐘;
5、三十分鐘後開鍋取出食用即可;
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