第一、 将生菜洗淨,分成一片一片的葉子,再準備蒜,切成末。
第二、 鍋裡放入食用油,油熱後,将蒜末倒入鍋中,炒香。
第三、 将生菜倒入鍋中,開大火快速翻炒。
第四、 生菜炒得稍微有點軟時,往鍋中加入适量的鹽調味,翻炒幾下,就可以出鍋了。
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