可以泡水喝,一般用溫熱水不用開水,泡的過程搭配枸杞效果更加,更能起到滋陰潤肺的功能。
可與蓮子與煮粥,具有很好的滋補效果。泡水的話,每次放幹百合2,3片,最多5片。次數不一定,泡到沒味就換。不建議天天吃,這樣畢竟也不太好的。因為百合性偏寒,寒涼的食物肯定是不适合長期大量吃的,可能會造成脾胃虛寒,影響身體健康。
幹百合泡多久,其實并沒有固定的時間,一般冷水泡2、3個小時即可。不要煮太長時間,适合和肉類和湯品搭配。如果是溫水泡的話,半個小時到一個小時就可以。
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