酥油茶的沖泡方法:
步驟一:将磚茶用刀切削,要用力的切成碎磚茶。
步驟二:在鍋裡加300毫升的水煮,加4克左右的碎磚茶,煮到茶水變黑就熄火。
步驟三:茶水變色後加0.5個的鹽,再加2克的酥油。
步驟四:茶水過濾倒入茶壺備用,一般是用小茶杯飲用。
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