1、将純牛奶、淡奶油、煉奶一起倒入鍋中攪勻(最好用不粘鍋)。
2、小火慢熬并不斷攪拌。
3、熬至濃稠,要盡量稠,因為隻有稠定型才快。
4、取一容器,墊上一層油紙
5、把熬好的奶油倒入容器,抹平冷卻後放冰箱冷凍二小時。
6、冷凍後切成小塊,用糖紙包好再撒些奶粉放密封盒子裡保存。
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