帶魚怎麼清蒸沒有腥味-tft每日頭條

帶魚怎麼清蒸沒有腥味

生活更新时间:2024-08-27 20:12:00

食材：帶魚２條，香蔥２根，幹辣椒１個，玉米油适量，鹽适量，蒸魚豉油适量，料酒少量，姜絲２片。

1、将生姜洗淨切成條，蔥花切碎放碗裡備用。

2、随後将帶魚清理幹淨後切成段，在帶魚表面劃上小口，方便後期入味。

3、将切好的帶魚放入碗裡，加适量鹽，料酒，蔥段拌勻，腌制１０分鐘左右。

4、将腌制好的帶魚擺放在盤子裡，放入蒸鍋中，汽蒸１０分鐘左右。

5、帶魚蒸好之後倒掉水分，并撒上蔥花和幹辣椒絲，淋上提前燒熱的玉米油，炸出香味。

6、最後倒入蒸魚豉油，即可上桌品嘗。

清蒸帶魚的小訣竅：

１、帶魚體長身細，魚内腔較長，其内髒和黑膜是腥味的主要來源，需細心處理幹淨。

２、冰鮮海魚腥味重，上鍋清蒸前，必須運用去除魚腥味的調料腌制片刻。

３、帶魚上鍋清蒸前和出鍋後，一同進入鍋清蒸的配料，出鍋後都必須丢棄，而且濾出的湯汁也要倒掉，因為配料和湯汁完全吸收了帶魚的腥味，影響口感。

４、必須要沸水上鍋清蒸，同時全程大火侍候，讓魚肉快速熟透，鎖住水分。

５、帶魚肉質偏薄，易熟，清蒸時間不宜過長。

６、最後潑油步驟，是瞬間激發帶魚鮮味的操作，加了此步的清蒸帶魚才鮮美嫩滑。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活電費餘額如何查詢
1、通過電話服務查詢，撥打95598，根據提示即可查詢餘額；2、網上查詢：登陸支付寶，輸入用戶名、密... 2023-07-06
生活螢石雲怎麼添加設備
1、方法一：手機螢石雲視頻手機下載螢石雲視頻，注冊螢石雲賬号後登錄。點擊左下角“螢石”進入頁面，點中... 2023-07-06
生活分組怎麼把好友加進去
1、打開電腦的客戶端，用自己的号登錄，然後點擊面闆上的郵箱圖标，打開郵箱。2、也可以直接從網頁登錄郵... 2023-07-06
生活戴爾筆記本電腦出現亂碼進不了系統
1、開機馬上按F8不動到高級選項出現在松手，選“最近一次的正确配置”回車修複，還不行按F8進入安全模... 2023-07-06
生活廚房下水道堵塞怎麼解決
1、一般冬天下水道堵塞應該是油脂堆積凝固導緻的。2、這個時候隻需要燒壺開水，往下水管裡倒一壺開水，這樣問題一般也就解決了。3、還有一種情況就是油太多，這種情況用開水解決不了。4、那麼可以考慮去街上買一種管道疏通器，隻要用手搖螺旋鋼絲并往外拉就可以了。 2023-07-06
生活集體戶口怎麼辦
1、持單位出具的可接收戶口的證明，請求單位所在地派出所開具準遷入證明。再到原單位戶口管理部門或戶口所... 2023-07-06
生活孕期是不是要剪短頭發
1、不是，頭發的長短跟胎兒營養吸收沒有任何關系。2、很多人在懷孕時剪短頭發，是因為長頭發在洗頭和梳頭... 2023-07-06
生活安全帽紅色表示什麼
1、紅色安全帽一般是工地的技術人員、管理人員或甲方帶的。帶紅色安全帽的人群相對複雜，不過一般可分為兩... 2023-07-06
生活河硯屬于文房四寶嗎
1、河硯屬于文房四寶嗎：河硯屬于硯台中的一種類型，也屬于文房四寶。2、文房四寶是指什麼：文房四寶，是... 2023-07-06
生活讓多肉活得更久的方法
1、首先想要改善多肉換盆後的狀态，弄清楚多肉變成這樣的原因。是不是在換盆的過程中多肉的根系或多肉的主... 2023-07-06
生活家裡不能養白色的花嗎
1、家裡不能擺白色的花是迷信，雖然說在家裡養殖植物的時候，是有一定的風水講究，像是金錢樹、發财樹、富... 2023-07-06
生活客廳沒有沙發如何布置
1、單人椅或配上坐墩如果客廳空間有限，或者想打破傳統沙發固有的形式感，不妨考慮用單人椅加坐墩來替代。... 2023-07-06
生活皮衣怎麼保養護理
1、塗上皮革保養油。皮衣存放之前一定要清洗幹淨，并且塗上皮革保養油，給皮質補充營養”，延長皮衣的使用壽命。保養油可以使用幹燥的軟布，蘸保養油在皮衣上輕輕塗擦拭。2、防止受潮。受潮之後的皮衣不僅會失去光澤感，而且容易失去牢度局部掉皮，所以皮革制品在保存過程中，要保持幹燥，避免暴曬，發現受潮時，應及時的... 2023-07-06
生活 2字cp名字超甜
1、相濡|以沫2、十言|九妄3、粥|吃粥4、劇終|散場5、奶糖|奶昔6、神明|神靈7、束縛|羁絆8、... 2023-07-06
生活坐便器安裝要注意什麼
1、首先要選對馬桶，根據坑距進行選購馬桶。單孔馬桶隻能連接一種坑距，雙孔馬桶可以連接兩種不同的坑距。2、坐便器安裝前要注意進行各種詳細的勘測。還要注意檢查一下地闆表面的水平度，假如不平整，需要先将地面找平。3、馬桶安裝基本完畢後，馬桶四周打上玻璃膠是十分必要的，這樣不但能加固馬桶，而且還可以避免馬桶... 2023-07-06
生活清除強力膠小妙招
1、我們如果想要清除粘在某個物體上面的強力膠的話，就需要先準備一瓶卸甲水，然後用幹棉布蘸取适量的卸甲... 2023-07-06
生活維生素e乳可以擦臉嗎
1、維生素E乳可以用來擦臉，有一定潤膚作用，有較好的抗氧化性，能夠有效預防皮膚幹燥等問題。2、維生素... 2023-07-06
生活煙樹的養殖方法
1、煙樹是指黃栌，又稱紅葉，是我國重要的觀賞紅葉樹種。黃栌生長的适宜溫度為20-30℃，高溫會導緻脫... 2023-07-06
生活傳播種子的方法有哪些
1、靠水傳播，生長在水裡或水邊的植物，通常會借着水力來傳播種子，例如椰子，睡蓮等。2、櫻桃，野葡萄，... 2023-07-06
生活艾葉的用途
1、艾葉具有溫陽、散寒、通絡、止血等幾方面的作用，在溫陽方面最常見的是做成艾條，然後點着之後艾灸穴位... 2023-07-06
生活空調r32收氟超過1分鐘會怎樣
1、空調r32收氟超過1分鐘會導緻爆炸。R32這種制冷劑是易燃易爆的類型，在空調使用和維修過程中都存... 2023-07-06
生活怎樣挑選玉镯
1、挑選手镯時，首先是要認真觀察玉镯是否有裂紋，要對每個玉镯正面、反面、側、容外側做全面觀察，因為嚴... 2023-07-06
生活怎樣才能開心
1、轉變觀念，很多情況下，讓我們痛苦、煩惱的都不是事情的本身，而是我們對待發生事情的态度和觀念，也就... 2023-07-06
生活白t恤沾上西瓜汁怎麼辦
1、剛沾上的西瓜汁漬，可以用食鹽抹在污漬上（讓果汁吸附在其上）—蘸水潤濕—用肥皂清洗。2、已經幹了的西瓜汁，用白醋搓—放5分鐘—再用水清洗。3、将适量的小蘇打融入水中，将衣服放入水中浸泡再搓洗，假如是剛沾上的西瓜汁浸泡一會便可。假如是時間較長的西瓜汁，也能夠用此法，隻是需要浸泡時間比較長，用手搓洗便... 2023-07-06
生活魚腥草怎麼保存
1、灑水保存：在魚腥草表面，撒上一些清水，再放在陰涼通風的地方上放置。一般來說，這樣可以保存好幾天。... 2023-07-06
生活手機設置路由器防火牆
1、更改路由器密碼，如果密碼強度大，入侵則困難，所謂強度大，是這樣設置強度大：數字＋字母＋符号。一般... 2023-07-06
生活大豆角種植時間和方法
1、種植時間大豆角在春夏秋三季都可以種植，如果包括現在的大棚蔬菜的話可以說是春夏秋冬一年四季都可以種... 2023-07-06
生活如何做一名優秀的導遊
1、接受旅行社分配的導遊任務，按照接待計劃安排和組織遊客參觀、遊覽。2、負責向遊客導遊、講解，介紹中... 2023-07-06
生活蛋糕的保存方法
1、冰箱冷藏：用廚房用紙巾(普通紙巾幹淨亦可)将蛋糕蓋住，再把紙巾上噴些水，不需太多，潮濕即可;把蛋... 2023-07-06
生活豆角燒肉怎麼做
第一、準備豆角、豬肉、蔥、姜、蒜、花椒、大料。第二、将豆角洗淨，切成寸段，将肉切成厚片。第三、鍋中放入食用油，燒熱後，放入蔥、姜、蒜、花椒、大料，炝香。第四、将肉倒入鍋中，加入醬油、料酒，煸出香味。第五、将豆角放入鍋中，再加入清水，大火燒開後，轉小火慢炖，等肉和豆角都焖熟了，湯汁減少了，就可以出鍋了... 2023-07-06

tft每日頭條

> 生活

> 帶魚怎麼清蒸沒有腥味

帶魚怎麼清蒸沒有腥味

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注