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鴨子高壓鍋壓多長時間

知識 更新时间:2024-11-19 20:26:33

從高壓鍋開始冒氣算起,5至8分鐘。

鹽水鴨做法:

用料:鴨子半隻、蔥5克、姜5克、八角2個、桂皮2克、鹽30克、水1升。

1、蔥切段,姜切片。

2、鴨子冷水入鍋,焯水去腥去血沫,然後撈出。

3、鴨子放入電壓力鍋中,倒入姜片,蔥段,八角,桂皮,鹽,水,煮10分鐘,關火。

4、浸泡兩小時,即可。

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