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台灣十大特色小吃 台灣十大美食小吃

生活 更新时间:2024-09-13 20:25:45

  台灣作為我國的寶島,不僅有着豐富的旅遊資源,還有着許多聞名世界的小吃,今天小編為大家盤點了台灣十大特色小吃,以後有機會去台灣旅遊一定不要錯過!

  台灣十大特色小吃

  1、台灣蚵仔煎

  蚵仔煎在我國廈門、泉州、潮汕一帶都十分流行,台灣蚵仔煎和它們的不同之處在于其使用的太白粉和甜不辣醬,所以吃起來的口感也十分獨特。

  2、台灣鹵肉飯

  鹵肉飯是台灣地區常見的特色小吃,也是台灣最著名的小吃之一,其特色在于鹵肉和醬汁的獨特制作工藝,在台灣各地都可以見到販賣鹵肉飯的餐廳。

  3、台灣珍珠奶茶

  珍珠奶茶雖然現在很多奶茶店都有,但很多人不知道珍珠奶茶其實是起源于台灣的,所以台灣的也最為正宗,在台灣也叫珍奶,非常受歡迎。

  4、台灣鳳梨酥

  台灣鳳梨酥是台灣著名的小吃,主要以面粉、鳳梨餡、黃油和奶粉為原料制作後烤制而成,外皮松軟,內餡甜而不膩,非常好吃。

  5、鼎邊锉

  鼎邊锉是台灣基隆的名小吃,其用料豐富,裡面有肉羹、蝦仁羹、金針、香菇、高麗菜等各種食材,還曾作為宮廷禦菜,到現在也十分流行。

  6、棺材闆

  棺材闆台灣省台南市的著名小吃,主要使用土司、豬肝片,臘腸片、年糕片等食材制作而成,十分美味可口,在台灣各個地區都很受歡迎。

  7、大腸包小腸

  大腸包小腸是台灣20世紀90年代興起的小吃,是使用糯米腸包上香腸制作的,有時還會加上蒜頭、酸菜等配料,與美國的熱狗有些相似,但卻另有一番滋味。

  8、阿宗面線

  阿宗面線是台灣地道的特色小吃,主要使用當地特制的面線煮熟後淋上海鮮、豬肉、菇類等配菜制成,不僅口感獨特,還具有健胃消暑的功效。

  9、擔仔面

  擔仔面是台灣台南地區的名小吃,主要使用油面、豆芽菜、香菜、蝦仁等食材以及當地特有的獨門肉燥制作而成,深受全國各地遊客的歡迎。

  10、彰化肉圓

  彰化肉圓是台灣彰化縣的特産,其外皮主要使用在來米粉和蕃薯粉制作,內餡使用豬肉和香菇制成,既可以清蒸也可以油炸,口感很好。

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