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簡單好吃的肥牛飯你學會了嗎

生活 更新时间:2025-05-14 02:04:54

簡單好吃的肥牛飯你學會了嗎(日式肥牛飯的花式做法)1

城市的節奏迅速 生活也追求快 吃飯也要快 既快又健康 請來翻牌 日式肥牛飯

By 木木在廚房

用料

  • 熱米飯 一人份
  • 洋蔥 半個
  • 肥牛卷 100克
  • 蚝油 一勺
  • 生抽 一勺
  • 黑芝麻 适量
  • 生姜 5克
  • 西藍花 五朵
  • 胡蘿蔔 半個
  • 雞蛋 一個

做法步驟

簡單好吃的肥牛飯你學會了嗎(日式肥牛飯的花式做法)2

1、西藍花焯水三分鐘,撈出來控幹

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2、圓蔥切成細絲

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3、胡蘿蔔刻成自己喜歡的形狀

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4、肥牛片開水下鍋,煮八分熟撈出來控幹

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5、大概煮了2分鐘吧,撈出來控水

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6、生姜切片

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7、鍋中放少于油,炒出味道

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8、加入圓蔥和肥牛片,耗油,生抽,大火炒3-5分鐘出鍋

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9、南瓜模型準備好,把米飯盛進去,壓實

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10、米飯倒扣在盤子裡,然後拿走南瓜模具,用西藍花,胡蘿蔔,黑芝麻裝飾一下

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11、加入雞蛋,肥牛片,擺盤裝飾一下,分分鐘秒殺外面賣的哦~

小貼士

注意肥牛片,一定要焯水之後在炒,一定要焯水哦

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