
城市的節奏迅速 生活也追求快 吃飯也要快 既快又健康 請來翻牌 日式肥牛飯
By 木木在廚房

1、西藍花焯水三分鐘,撈出來控幹

2、圓蔥切成細絲

3、胡蘿蔔刻成自己喜歡的形狀

4、肥牛片開水下鍋,煮八分熟撈出來控幹

5、大概煮了2分鐘吧,撈出來控水

6、生姜切片

7、鍋中放少于油,炒出味道

8、加入圓蔥和肥牛片,耗油,生抽,大火炒3-5分鐘出鍋

9、南瓜模型準備好,把米飯盛進去,壓實

10、米飯倒扣在盤子裡,然後拿走南瓜模具,用西藍花,胡蘿蔔,黑芝麻裝飾一下

11、加入雞蛋,肥牛片,擺盤裝飾一下,分分鐘秒殺外面賣的哦~
注意肥牛片,一定要焯水之後在炒,一定要焯水哦
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