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教你輕松做布朗尼流心蛋糕

生活 更新时间:2024-07-21 18:08:15

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教你輕松做布朗尼流心蛋糕(學會這道布朗尼蛋糕)1

教你輕松做布朗尼流心蛋糕

把黃油和巧克力切成小塊,放在隔水碗中。 鍋内的水燒熱後,關火。把碗放入,輕輕攪拌至巧克力和黃油全部融化。 把白糖加入到雞蛋中,用手動打蛋器攪打3分鐘,至顔色變白,液體濃稠停止。 把步驟2中融化好的混合液分次加入到步驟3中 全部混合後如圖所示。 将低粉和鹽過篩,輕輕用刮刀拌勻。 裝入裱花袋中,擠入模具中,7分滿即可。 烤箱預熱後,180度上下火,中層烤20分鐘。模具取出後倒扣,蛋糕即可脫模。 加上喜歡的水果和巧克力醬,可以增加一些下午茶的感覺。可以搭配檸檬茶,吃起來不會很膩。 烤,烘焙,蛋糕,烤箱,電器,西點,香,無水印,甜,下午茶,

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