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新鮮花甲挑選方法有哪些

知識 更新时间:2024-09-02 19:23:55

  1、用手觸碰:鮮活的花甲會伸出觸須,用手輕輕碰觸一下,它會立馬縮回去,而死的花甲是緊閉着貝殼的,或者觸須縮不回去。

  2、敲一敲:拿兩個花甲互相敲擊外殼,聲音堅實的為新鮮花甲,如果聲音聽起來空空的,則花甲多是已經死了。

  3、聞一聞:新鮮的花甲聞起來沒有異常氣味,或者會有一股淡淡的海腥味,而死了花甲由于蛋白質腐敗變質,所以聞起來會有比較重的腥臭氣味。

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