1、首先要保證新鮮葛根是完好的,沒有到處爛口子。如果有很多刀口的話,那麼就要在2-3天内就把它食物玩。
2、如果食用不完的話,那麼可以将新鮮的葛根切成一大塊一大塊的,然後曬幹保存。
3、還有一種就是把葛根直接放到太陽底下曬幹表明水分,然後放置在陰涼通風處,可以放置一個月左右的時間。
4、還有一種就是用沙子埋起來,這也是一種比較常見的保存方法。
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