1、巧克力方格
用打火機加熱巧克力側面,然後用巧克力在盤子壓出格子圖案。這适合用來馬卡龍當甜點的漂亮擺盤方法。
2、用水果糖漿做畫
将不同顔色的水果糖漿舀幾個不同大小的小點放在盤子上。然後轉動盤子,利用離心力讓水果糖漿向外延伸,形成一個星形圖案。這非常适合用在瑪芬蛋糕或其他各式蛋糕的擺盤上。
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