可以一起煮湯。
食材:羊肉、料酒、姜片、枸杞、紅棗、黑豆、鹽、雞精。
步驟:
1、鍋中注入适量清水燒開,倒入羊肉,攪散開;
2、淋入料酒,煮沸,汆去血水;
3、把汆煮好的羊肉撈出,瀝幹水分待用;
4、砂鍋中注入适量清水燒開,倒入洗淨的黑豆,放入汆過水的羊肉;
5、加入姜片、枸杞、紅棗,淋入适量料酒,攪拌勻;
6、蓋上蓋,燒開後用小火炖1小時,至食材熟透;
7、揭開蓋子,放入适量鹽、雞精,用勺拌勻調味;
8、關火後盛出炖好的湯料,裝入湯碗中即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!