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炸鹌鹑蛋的做法

知識 更新时间:2025-01-25 13:04:13

  用水煮的鹌鹑蛋,小孩覺得不好吃。後來就想先煮後炸

  放一鍋清水

  放入鹌鹑蛋煮開,用冷水時放入鹌鹑蛋

  煮開後用冷水快速降溫,然後撥開殼,待用

  把鍋燒熱後方姜,避免粘鍋。放蒜炸香

  把鹌鹑蛋放入,小火炸

  炸至金黃色的時候放鹽等調料

  炸好後盛出。被我炸的太熟了。

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