1、油麥菜是比較常食用的一種蔬菜,它的營養成分非常豐富,它是略高于生菜,營養成分遠高于這種莴筍,它的蛋白質含量,胡蘿蔔素、鈣、鐵、硒含量都比莴筍,還有這個生菜都要高一些,它的保健功效主要包括:
(1)第一,它降低膽固醇;
(2)第二個,它能夠治療,這種神經衰弱;
(3)第三還有這個清燥潤肺,化痰止咳的作用。
2、所以對于這種支氣管炎以後,導緻的一個長期的一種慢性咳嗽,油麥菜還有一定的作用,油麥菜它還有一個不好的作用,就是對胃寒的人,因為油麥菜它的性是寒的,對胃寒的人應該少食用油麥菜。
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