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紅酒分類的基本知識

生活 更新时间:2025-08-16 21:34:01

紅酒分類的基本知識?根據顔色分類:紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒,今天小編就來說說關于紅酒分類的基本知識?下面更多詳細答案一起來看看吧!

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紅酒分類的基本知識

根據顔色分類:紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒。

根據二氧化碳壓力分類:靜止葡萄酒、起泡酒(高泡葡萄酒、低泡葡萄酒)。

根據含糖量分類:靜止葡萄酒:幹型、半幹型、半甜型、甜型。

起泡酒:天然高泡葡萄酒、絕幹高泡葡萄酒、幹型高泡葡萄酒、半幹型高泡葡萄酒、甜型高泡葡萄酒。

根據釀造方式分類:加強葡萄酒、加香葡萄酒、加氣葡萄酒、無醇葡萄酒。

根據飲用分類:餐前酒、佐餐酒、餐後酒。

根據酒體分類:輕盈型、中等型、飽滿型。

根據原料采收方式分類:普通葡萄酒、晚收酒、貴腐酒、冰酒。

其他分類:年份葡萄酒、品種葡萄酒、産區葡萄酒。

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