南瓜和小米、紅棗做粥有營養。做法如下:
主料:小米500克、南瓜200克、紅棗80克。
輔料:白糖一勺。
1、将南瓜洗淨去皮去子,切成小塊,小米洗淨備用;
2、紅棗洗淨瀝幹水分;
3、鍋中加适量水,煮沸後下入小米煮20分鐘,轉小火撇去浮沫再下入南瓜塊,煮至粥黏稠;
4、加入适量白糖再煮2分鐘即可。
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