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小麥粉可以做韭菜盒子嗎

知識 更新时间:2025-02-03 07:29:25

  小麥粉可以做韭菜盒子,高筋小麥粉韌性比較大,适合用來制作韭菜盒子所需的面皮。小麥粉:用小麥加工的面粉,一般是指提取麸皮後的面粉。是我國北方居民的主食之一,是國家實行食品生産許可證管理的第一批發證産品。

  韭菜盒子是以韭菜、雞蛋、面作為主要食材制作而成的美食,是中國北方地區山東、河南、河北、山西、陝西、東北三省等地非常流行的傳統小吃,在有些地區也是節日食品。

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