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自己在家怎麼做冰糖葫蘆

知識 更新时间:2024-10-04 01:42:35

  材料:白砂糖、山楂、竹簽、食用油。

  做法:

  1、先将白砂糖倒入鍋中,再倒入小半鍋水,同時再把山楂穿在竹簽上;

  2、然後一邊加溫一邊攪拌,待鍋内糖液全部沸騰時,停止攪拌,調至小火繼續加溫;

  3、待鍋内糖液煮至粘稠時,關火,然後把預先穿好的山楂串放入糖液中,粘滿糖液;

  4、再把沾滿糖液的冰糖葫蘆放在一旁冷卻即可。

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