可以。
做法:
主料:香蕉2個,粳米100克,水1000毫升。
輔料:冰糖30克。
步驟:
1、先把大米洗淨,香蕉去皮。
2、鍋裡放水,然後放入大米。開鍋轉小火慢慢熬制。熬制20分鐘左右。
3、香蕉切成小塊,将香蕉和冰糖然後鍋中。用中火燒開後轉小火。
4、開鍋再煮5分鐘,用勺子多攪和幾次以免粘鍋。
需要注意:
1、《日用本草》中寫到"生食破血",所以孕婦慎食。
2、香蕉性寒滑膩,所有脾胃虛寒者不宜食用。
3、香蕉含有多量的鉀,所以腎功能不全者慎用。
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