1、涼鍋倒入少量食用油,并加入适量冰糖;
2、開大火;
3、用鏟子不停的翻炒;
4、冰糖逐漸融化變小;
5、冰糖塊融化,改中火繼續不停地轉動鏟子,開始出現大泡;
6、大泡不斷增多,糖色變深,繼續攪拌;
7、大泡減少,泡逐漸變小時,改小火。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!