沙拉和沙律沒有差别,它們是同一種食品因不同的音譯所産生的。
色拉系音譯,又譯作沙拉、沙律。主要有三類,分别為水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉。色拉的原料選擇範圍廣,各種蔬菜、水果、海鮮、禽蛋、肉類等均可。沙拉具有色澤鮮豔、外形美觀、鮮嫩爽口、解膩開胃等特點。
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