tft每日頭條

 > 知識

 > 炸雞米花的步驟

炸雞米花的步驟

知識 更新时间:2025-01-21 10:19:19

  雞胸肉洗淨,切成小塊,放入容器,加入鹽,料酒,胡椒粉拌勻腌漬片刻,将腌漬好的雞肉先裹上一層面粉,再裹上蛋液,最後是面包糠,裹好就可以下鍋炸了。雞肉塊是要提前腌漬24小時的,冷藏保存。腌料有講究,腌漬完直接裹上雞塊,要使勁d按,免得炸的時候脫落。快餐裡的雞米花不是用面包糠炸的,用的裹粉像面粉一樣細,過水再拍粉再過水,次數越多炸出來脆皮越厚。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved