1、把泡菜切小塊,火腿和胡蘿蔔切大小均勻小塊,同玉米青豆混合均勻後放在一個碗裡備用;
2、把一個雞蛋打入上述混合好的蔬菜丁内,另一個将蛋清蛋黃分離,蛋清打入蔬菜丁内,蛋黃打散,備用;
3、倒入米飯,攪拌均勻;
4、将攪拌均勻的米飯倒入烤盤内錫紙上,壓成餅狀,注意米餅不要太厚;
5、把剛剛打散的蛋黃澆在米餅上;
6、微波爐裡烤十分鐘左右出爐,完成。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!