1、熱水輕燙魚身,整個過程不需要太長時間,也就2-3分鐘即可,撈出後即可輕輕撕下魚皮。
2、魚去鱗,去除内髒,去掉頭尾,清洗幹淨。用較鋒利的刀在魚尾處用刀開一個小口,然後順着魚尾魚皮處順勢往上劃,取下魚皮。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!